Корзина
497 отзывов
Минимальный заказ на саженцы в корзине и по тел =200 грн  

5 рецептов кофе для тех, кому хочется необычного


Кофе — самый популярный напиток в мире. Для многих утро без него немыслимо, но иногда даже лучший кофе надоедает и хочется чего-то необычного. AdMe.ruнашёл и проверил 5 рецептов кофе для тех, кому недостаёт экзотики. 

Кофе с перцем 

Вам понадобятся: 
молотый кофе 
горошина душистого чёрного перца 
соль на кончике ножа 
паприка на кончике ножа (по желанию) 
вода 

Способ приготовления: 
Насыпьте в турку 2 чайных ложки кофе, добавьте горошину душистого перца, чуть-чуть паприки и чуть-чуть соли, залейте холодной водой и поставьте на огонь. Сварите кофе, оставьте в турке на 2 минуты, затем налейте в большую чашку и подавайте. 

Кофе с мятой 

Вам понадобятся: 
молотый кофе 
2 листочка свежей мяты 
1 палочка ванили 
вода 
сахар по вкусу 

Способ приготовления: 
Насыпьте в турку кофе по вкусу, положите к нему палочку ванили (если пьёте сладкий кофе, то сразу добавьте и сахар) и варите на медленном огне, пока кофе не начнёт подниматься. Уберите на 2 минуты с огня, чтобы “кофейная шапка” осела, и верните назад. Варите до готовности. 
Листья мяты помойте и порвите на маленькие кусочки, положите в чашку. Налейте в неё процеженный кофе, хорошо перемешайте, оставьте на пару минут, чтобы мята отдала напитку свой аромат, и пейте. 

Пряный тыквенный латте

Вам понадобятся: 
молотый кофе 
300 грамм тыквы 
60 мл молока 
120 мл жирных сливок 
корица, мускатный орех, гвоздика или имбирь — по желанию 
сахар по вкусу 
вода 

Способ приготовления: 
Сперва сделайте тыквенный сироп. Разогрейте духовку до 200 градусов. Срежьте с тыквы корку, порежьте мякоть на мелкие кусочки, распределите по противню в один слой и поставьте в духовку на 15 минут. После пюрируйте тыкву с помощью блендера. 
В получившееся тыквенное пюре добавьте 200 мл воды, корицу, гвоздику и другие специи по вкусу (можно всё сразу) и поставьте смесь на огонь минут на 15. При варке постоянно помешивайте. Получится густой тягучий сироп. 
Сварите кофе, процедите и перелейте в большую чашку. Добавьте к нему тыквенный сироп и половину молока. Сливки взбейте в густую пену и выложите в чашку. Наслаждайтесь лучшим напитком ноября. 

Кофе с мёдом и чесноком 

Вам понадобятся: 
молотый кофе 
3 столовые ложки мёда 
крупный зубчик чеснока 
вода 

Способ приготовления: 
В турку положите мёд и доведите до кипения на медленном огне. Чеснок натрите на тёрке (можно мелко порезать), добавить к мёду, как следует перемешайте и ещё раз доведите до кипения. Добавьте кофе по вкусу и вскипятите смесь ещё раз. Теперь залейте смесь холодной водой, хорошо перемешайте и варите кофе до готовности. 
Важно делать всё быстро: добавляйте чеснок, как только закипел мёд, всыпайте кофе сразу, как они закипят ещё раз. Тогда все несочетаемые ингредиенты станут единым целым. 

Кофе с кардамоном 

Вам понадобятся: 
молотый кофе 
щепотка кардамона 
щепотка смеси перцев 
щепотка молотой корицы 
ванильный сахар на кончике ножа 
вода 

Как приготовить: 
Всё просто: смешайте в турке кофе и специи, залейте водой и варите до готовности.
Другие статьи