Корзина
496 отзывов
Минимальный заказ на саженцы в корзине и по тел =200 грн  

"Сырный соус"


Ингредиенты: 
-300 мл молока 
-1 маленькая луковица 
-1 лавровый лист 
-15 гр сливочное масла 
-15 гр муки 
-100 гр сыра 
-20 гр пармезана 
-соль, перец 
-мускатный орех 

Приготовление: 
1. В сотейник сложить луковицу, лавровый лист, залить молоком и довести до кипения. 
2. Накрыть крышкой и дать настоятся 20 минут. Процедить. 
3. Растопить сливочное масло, добавить муку и обжаривать до легкой золотистости. 
4. Влить молоко и помешивая венчиком варить до загустения. 
5. Добавить соль. перец, мускатный орех и тертый сыр. 
6. Варить на слабом огне 5 минут (или меньше) до однородности. 
7. Подавать горячим с овощам на пару, картошке, пасте
Приятного аппетита!
 
Другие статьи